Qué hacer en Furnas

Furnas está dentro de una caldera activa en el este de São Miguel, bien tierra adentro — su propia playa, Ribeira Quente, queda al otro lado de la sierra, así que no la planees como parada costera. El pueblo se levanta en torno a un valle de tierra humeante y fuentes minerales.

El ritual más conocido es el cozido das Furnas: por la mañana se meten ollas de carne y verdura en un agujero cavado al borde de la Lagoa das Furnas, se cocinan entre 5 y 7 horas solo con el calor volcánico, sin fuego alguno, y se sacan con cuerdas hacia el mediodía, normalmente encargadas de antemano en un restaurante y no cavadas por los propios visitantes.

El valle alberga también el jardín de Terra Nostra, con su piscina termal rica en hierro, y la más pequeña Poça da Dona Beija, cada una con su propia página, además de docenas de otras fuentes minerales repartidas por el pueblo.