Cosa vedere a Furnas

Furnas sorge dentro una caldera attiva nell'est di São Miguel, ben nell'entroterra — la sua spiaggia, Ribeira Quente, si trova dall'altra parte della catena montuosa, quindi non va considerata una tappa costiera. Il villaggio è costruito attorno a una valle di terreno fumante e sorgenti minerali.

Il rituale più noto è il cozido das Furnas: pentole di carne e verdure vengono calate in una buca scavata ai bordi della Lagoa das Furnas al mattino, cuociono per 5-7 ore usando solo il calore vulcanico, senza fuoco, e vengono tirate su con una corda verso mezzogiorno, di solito prenotate in anticipo tramite un ristorante piuttosto che scavate dai visitatori stessi.

La valle ospita anche il giardino Terra Nostra con la sua piscina termale ricca di ferro e la più piccola Poça da Dona Beija, ciascuna trattata nella propria pagina, oltre a decine di altre sorgenti minerali sparse per il villaggio.